Более 50 млн. лет назад наши предки выделили мед из продуктов питания за его лечебные и вкусовые свойства. Современные ученые утверждают, что в меде содержится более ста компонентов, очень благотворно влияющих на здоровье человека. Это минеральные вещества, полноценные белки, легко усвояемые фруктоза, сахароза, глюкоза, которые организм человека не вырабатывает.
Своим возникновением пчеловодство обязано «северным» пчелам, они заготавливают мед на зиму. На юге тоже живут пчелы. Они перерабатывают нектар в мед, но на зиму не заготавливают и в соты не складируют. Одним из главных поставщиков меда в России является Сибирь, куда пчел завезли 200 лет назад. А мировым лидером в поставке меда является Китай. Гречишный мед – самый популярный в Китае. Название меда зависит от названия растений, с которых он был собран пчелами.
Для взрослых людей ежедневная доза меда 60-70 г. Мед используется как энергетическое средство при простудах, тяжелых и длительных болезнях, при упадке сил. Лечебные свойства меда можно повысить, комбинируя его с мумие, маслами, маточным молочком, фруктами, настойками, соками и т.д.
Смесь меда (200 г) с соком лимона (1 шт.), с корицей и эхинацеей (по чайной ложке) при ежедневном применении стимулирует иммунную систему. Принимать эту смесь нужно до еды (за 30 мин.) по ложке 3 раза в день.
Если у вас бессонница, вам подойдет следующий рецепт. Приготовьте горячий раствор хвойного экстракта. Хорошенько попарьте в нем ноги. Одну ст. ложку меда растворите в 100 г настоя корня валерьяны и чабреца. Принимайте 1 месяц.
Если вы страдаете анемией, возьмите гречишный мед (200 г) и смешайте с соком свеклы (100 мл) и 1 лимона. Можно добавить по чайной ложке мелиссы и клевера лугового. Принимайте 2-4 раза в день один месяц.
А теплые полоскания раствором меда, ромашки и мяты удалят запах изо рта.
Основное противопоказание лечения медом – аллергия. Это может быть дерматит, насморк, воспаление слизистых глаз, расстройство кишечника, бронхиальная астма и т.д. Сахарный диабет или склонность к этому заболеванию тоже является относительным противопоказанием.
